#ExperienciaPremium3

Descubre los matices imaginativos de un maridaje singular con aceites vírgenes extra de alta gama.
Te esperamos el viernes 2 de diciembre en El Corte Inglés de Jaén.

AOVE TRUCK

la cantina itinerante a de los Aoves

Una furgoneta transformada en 'Cantina del AOVE', situada en la plaza exterior de El Corte Inglés de Jaén, acercará los aceites verdes ‘extra-tempranos’ a los visitantes durante todo el día, a través de una propuesta de marketing original y simpática, de la mano de expertos gastronómicos que elaborarán sorprendentes bebidas con cada uno de estos AOVEs Premium aportándoles aromas, texturas y sabores únicos. Además, habrá una experiencia excitante y espirituosa, a cargo del maestro de la ‘coctelería acrobática de exhibición’, EDDY DH, que estará amenizada con música en vivo (20:30 horas).

Horario: 12:30 - 22:00 h.
Lugar: Plaza exterior de El Corte Inglés (Jaén).

CIUDADES LICUADAS DE AOVE

mapa de la ciudades licuadas de AOVE

De la mano de catadores expertos y de la arquitecta culinaria, María Navascués, CITOLIVA nos invita a soñar en un mundo de ciudades “licuadas”, en el que el aceite de oliva extra ‘temprano’, sustituirá al agua, como si de un elixir de vida se tratase.

Esta experiencia sensorial y gastronómica única, consistirá en hermanar a más de 15 aceites ‘premium’ con algunas de las ciudades más conocidas del mundo, para reproducirlas en una maqueta, a través de diferentes licuados que caracterizarán está ‘fraternidad’, según sus notas, diseño, tendencia, gastronomía y cultura… y que serán degustados por los participantes.

Horario: 11:00-14:00 h.
Lugar: Restaurante El Corte Inglés (Jaén). Aforo limitado

AOVES TEMPRANOS / PATROCINADORES

Los Expertos

Maripaz Mari Paz Aguilera Catadora y experta en aceites Licenciada en Ciencias (Biología) por la Universidad de Granada y Doctora en Ciencias Químicas por la Universidad de Jaén.
Rosa Vaño Rosa Vañó Socia Fundadora de Castillo de Canena Olive Juice Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Complutense de Madrid, cuenta con una dilatada trayectoria profesional.
Federico Oldenburg Federico Oldenburg Periodista gastronómico Ha publicado en medios como Vogue, Sibaritas, Vinum, Diario 16, Envero, Cocina Futuro, Mía, Marie Claire, Dunia, Foreign Affaires Magazine...
María Navascués María Navascués Arquitecta y diseñadora culinaria Estudió arquitectura en la ETSAM, en donde ahora prepara su tesis doctoral que tiene como título: “Procesos, métodos y espacios...